المواصفات والتفاصيل

GRAVITECH: الحل للحصول على نسبة تخمير مثالية

لم نرد تقديم تكنولوجيا للاكتشاف، بل نظام يمكنه حل مشاكل المقاهي فورًا. تقنية الجرافيميتريك هي بالضبط ذلك: تضمن صنع قهوة إسبرسو مثالية بدقة قصوى مع ضمان التحكم الكامل في جميع مراحل التخمير. كل ما يحتاجه الباريستا هو تحديد وزن السائل في الكوب لكل خليط. بسيط، أليس كذلك؟

اليوم، تقنية الجرافيميتريك المثبتة على ماكينة القهوة الاحترافية VA388 تعني أنه يمكن تحضير كل قهوة إسبرسو بنفس النسبة، مما يضمن تخميرًا ثابتًا.

كيف تعمل تقنية الجرافيميتريك:

يتم قياس وزن السائل المستخرج مباشرة في الكوب.

البيانات دقيقة جدًا، والأهم من ذلك أنها غير متأثرة بعوامل أخرى مثل شكل الفلتر، أو قوة التمبيك على القهوة، أو حالة رؤوس الرش (showerheads)، وغيرها.

الباريستا دائمًا في تحكم كامل في كل جرعة، الكمية في الكوب دائمًا مبرمجة، ويتم القضاء على أي اختلاف بين جرعة وأخرى.

تقنية متطورة لاستخراج قهوة إسبرسو:

قوية ودقيقة وجرافيميتريك: VA388 Black Eagle Gravitech هي أكثر من مجرد آلة إسبرسو؛ إنها تحسين لكل خليط قهوة وتعبير عن مهارة الباريستا.