وصف المنتج:

Strada X من La Marzocco هو جهاز احترافي مبتكر يقدم تقنيات متطورة لضمان الأداء المثالي في تحضير الإسبريسو. تتميز هذه الماكينة بميزات متقدمة تهدف إلى تحسين الدقة والكفاءة في عملية تحضير القهوة.

المزايا الرئيسية:

• الامتصاص الذكي: تضمن تقنية Smart Saturation في Strada X تشبع الإسبريسو بشكل ثابت من خلال أتمتة عملية ما قبل التخمير بناءً على بيانات مقياس التدفق، مما يحدث ثورة في التناسق وسير العمل أثناء تحضير القهوة.
• التشكيل القائم على الكتلة: يستخدم Mass Based Profiling من La Marzocco بيانات من الموازين المدمجة لضمان التناسق الكامل في تشكيل الضغط، بينما يوفر تحكمات مألوفة وبديهية للباريسيستا.
• التحكم في التشكيل باستخدام المقود: المقود المعاد تصميمه في Strada X يقوم بضبط تلقائي لضغط المدخل، مما يضمن استخراج إسبريسو مثاليًا ويوفر للباريسيستا ملاحظات لحظية أثناء سحب اللقطات يدويًا.
• حامل الفلتر الموجه مباشرة: يزيد Straight-in Portafilters من السرعة ويقلل من الضغط على الباريسيستا بينما يكون أكثر لطفًا على قوالب الإسبريسو. مع نظام التطهير بالبخار التلقائي لتسهيل سير العمل وتنظيف رؤوس المجموعات، فإن هذا التصميم يمثل إعادة تخيل كاملة لأكثر المهام تكرارًا في تحضير الإسبريسو.
• الغلايات المستقلة: تتيح الغلايات المخصصة لرؤوس المجموعات إعداد درجات حرارة تخمير مخصصة في وقت واحد، بينما توفر غلاية بخار منفصلة ضغط بخار حسب الطلب.
• المضخات المستقلة: توفر المضخة الخارجية ضغطًا ثابتًا لـ Smart Saturation بينما يمكن للمضخات المخصصة لرؤوس المجموعات تشغيل منحنيات ضغط متوازية فريدة.
• تحكم في درجة الحرارة بواسطة PID: يمكنك ضبط درجات حرارة مستقلة لكل رأس مجموعة وغلاية بخار بدقة تصل إلى 0.1 درجة فهرنهايت.
• تحكم في الضغط بواسطة PID: إنشاء منحنيات ضغط فريدة مع العلم أن الملفات يتم ضبطها بواسطة نظام PID Relay.
• المجموعات المشبعة: تضمن Saturated Groups استقرارًا حراريًا لا مثيل له مع كل شوت.
• أوضاع يدوية، بروفايل، وآف (AV): يمكنك إنشاء منحنيات ضغط يدويًا، حفظها كملفات تعريف قابلة للتكرار، أو ضبط ضغط مخصص ووزن مستهدف في وضع AV لتحسين سير العمل.

خلاصة:

تُعد Strada X من La Marzocco الماكينة المثالية للمحترفين الذين يبحثون عن دقة وتناسق عاليين في تحضير الإسبريسو. بفضل تقنيات Smart Saturation، Mass Based Profiling، والتحكم الدقيق في الضغط ودرجة الحرارة، تقدم هذه الماكينة تجربة لا مثيل لها للباريسيستا وتضمن تقديم الإسبريسو المثالي في كل مرة.