وصف المنتج

صممت La Marzocco ماكينة Strada EP (ذات المجداف الإلكتروني) لتلبية تطورات السوق ومنح الباريستا تحكمًا كاملًا غير مسبوق في عملية التحضير. مع تحول العديد من محمصي القهوة نحو التجارة المباشرة والقهوة ذات العلاقة المباشرة، أدركت La Marzocco الحاجة إلى ماكينة أكثر ثباتًا وموثوقية ومرونة تمكّنهم من إبراز أفضل ما في هذه القهوة.

تتيح خاصية تحديد الضغط للباريستا استخراج نكهات مختلفة تؤثر على توازن القهوة وقوامها، مما يؤدي إلى إنتاج إسبريسو أكثر نعومة ودائرية، مع تسليط الضوء على مكونات الحموضة والحلاوة والنكهات الدقيقة. تمكّن Strada EP الباريستا من تحقيق أفضل تعبير عن قهوة ذات منشأ واحد كإسبريسو، وإعادة إنتاج ملف نكهة يصعب تحقيقه عند ضغط ثابت قدره 9 بار.

تأتي Strada EP بمجموعتها الأحادية مع خزان مياه بسعة 2 لتر، مما يجعل توصيلها بالسباكة اختياريًا.