تعرف على مطحنة EK Omnia

تتميز مطحنة EK Omnia بمجموعة من التقنيات المتطورة التي تجعلها أداة لا غنى عنها في البيئات ذات الطلب العالي والتوقعات الكبيرة. تتيح الابتكار التكنولوجي الجديد وضع المكتبة للمستخدمين حفظ وصفاتهم المفضلة للطحن، بما في ذلك ملاحظات حول اسم الحبوب ووزن القهوة المستهدف. فقط قم بوزن الحبوب وفقًا لملاحظة الجرامات الخاصة بك، وسيقوم EK Omnia بضبط المسافة بين الأقراص بدقة ميكرونية وفقًا للوصفة المحفوظة. الشاشة الأمامية LED توفر واجهة قوية وسهلة الاستخدام لضبط التعديلات الدقيقة على حجم الطحن.

مزايا خاصة:

• حفظ وصفات الطحن:
  يتم دمج إعدادات حجم الطحن الدقيقة من مستوى الميكرون بسهولة، مما يلغي أي تخمين أو الاعتماد على التعديلات العشوائية.
• التكرار السهل:
  قم بحفظ اسم الحبوب ووزن القهوة المستهدف كملاحظات في المكتبة، ثم قم بوزن الحبوب وفقًا للوصفة. سيقوم EK Omnia بضبط حجم الطحن تلقائيًا وفقًا للوصفة.
• التحديد التلقائي للوصفة:
  بمجرد اختيار الوصفة، تقوم مطحنة EK Omnia بضبط المسافة بين الأقراص تلقائيًا لتتناسب تمامًا مع المعايير المحددة.
• التكرار بسهولة على مدار اليوم:
  يتم ضمان الاتساق المتكرر عبر الساعات والفترات المتغيرة بفضل الضبط التلقائي للبرنامج.
• الوضعيات المتعددة:
  توفر مطحنة EK Omnia أوضاع طحن متعددة، مع حامل مغناطيسي قابل للتعديل للبورتافلتر، ومحرك BLDC فعال لتحسين كفاءة العمل وسرعة الطحن.

الدقة الفائقة:

• التعديلات الدقيقة:
  يتم قياس حجم الطحن حسب المسافة الميكرونية الحقيقية بين الأقراص، وليس عبر دُوالي عشوائية.
• إعدادات الطحن السلسة:
  يتم ضبط حجم الطحن بواسطة تدوير القرص، شاشة اللمس، أو الوصفات المحفوظة.
• أقراص فولاذية بقياس 98 مم:
  توفر أقراص الطحن الفولاذية عالية الجودة دقة متناهية، مما يضمن للبارستا uniformity مع كل جرعة طحن.

صُممت للأداء العالي في البيئات الكبيرة:

تعتبر EK Omnia الخيار المثالي للمقاهي التي تتطلب سرعة ودقة في تحضير القهوة، بفضل ميزاتها المتقدمة مثل الوضعيات المتعددة والمحرك القوي.