تفاصيل المنتج

تقدم ماكينة Marco SP9 لمقاهيكم مرونة كبيرة في تحضير أكواب فردية ومجموعات صغيرة حسب الطلب، مع مساحة سطح محدودة ونتائج ممتازة في الكوب.

تفتح ماكينة SP9 آفاق جديدة لقائمة المشروبات في عملك، حيث يمكنك تقديم المزيد من أنواع القهوة وأحجام الدفعات مع الاتساق الذي تتوقعه من باريستا مدرب بشكل صحيح. دورة التحضير التلقائية سهلة الإعداد مع تحكمين بسيطين: أحدهما لضبط وقت التحضير من 1 إلى 5 دقائق، والآخر لضبط حجم التحضير من 150 إلى 750 مل. بعد ضبط المعايير المطلوبة، يكفي الضغط على الزر مرة واحدة، وستقوم رأس التحضير بتوصيل 9 نبضات متساوية مع فترات توقف متساوية، مما يوفر استخراجًا متسقًا في كل مرة.

تتناسب رؤوس التحضير SP9 مع معظم أدوات التحضير الشائعة، بما في ذلك Hario V60، وKalita Wave، وDecember Dripper، وحتى أكواب Chemex سعة 3 و6 و8 أكواب. المسافة بين رأس التحضير وصرف المياه هي 8.8 بوصة، ويتيح الرف المغناطيسي المرفق العديد من الاحتمالات لتوليفات أدوات التحضير والخزانات. كما يتضمن أيضًا رأسين من السيليكون لكل رأس تحضير؛ أحدهما مخصص للاستخدام العام، والآخر مصمم خصيصًا لآلات التحضير على طراز Chemex التي تمتد بعيدًا عن رأس التحضير.

أسفل السطح، تحتوي ماكينة SP9 على غلاية سعة 6 لترات تحتفظ بالماء عند درجة الحرارة المطلوبة طوال اليوم. نظرًا لأن غلاية واحدة يمكن أن تخدم رأسين أو أكثر، يمكنك تخصيص النظام وفقًا لاحتياجات مقهاك – ويمكنك أيضًا تثبيت نظام MIX للوصول الفوري إلى الماء الساخن بدلاً من رأس التحضير.

من نقاط القوة في نظام SP9 أنه يقوم بدورة المياه بين رأس التحضير والغلاية باستمرار أثناء التشغيل. وهذا يجلب الماء الساخن النقي إلى رأس التحضير في جميع الأوقات، مما يحافظ على درجة حرارة مياه رأس التحضير ضمن حوالي 2 درجة فهرنهايت من الهدف وفقًا لتجربتنا. ومع ذلك، هناك عيب في هذه الدورة، حيث أن الحد الأقصى لدرجة حرارة الغلاية هو فقط 204 درجة فهرنهايت. يمكن أن تسبب درجات الحرارة الأعلى من ذلك مشاكل في التآكل مع المضخات وتؤثر على الدورة.