XStore

Marco SP9 Twin Head With Boiler

31,237.60 د.إ inc.vat

HotmixPRO Creative – المواصفات الفنية

  • السعة القصوى للوعاء: 2 لتر
  • عدد الدورات في الدقيقة (RPM): 0 – 12,500 دورة في الدقيقة
  • عدد السرعات: 26
  • أقصى مدة عمل مستمر: 4 ساعات
  • نطاق درجة الحرارة: -24°C إلى +190°C
  • مصدر الطاقة: 220V / 240V – 50Hz
  • قدرة التسخين: 800W
  • قدرة المحرك: 1,500W
  • قدرة الضاغط: 180W + 180W
  • القدرة الإجمالية القصوى: 2,660W
  • دعم بطاقة SD: نعم
  • المادة المصنوعة منها الجسم: فولاذ مقاوم للصدأ
  • الملحقات المرفقة:
    • شفرات
    • ملعقة خلط
    • غطاء مع كوب قياس
    • ملعقة مساعدة
    • ملعقة خفق

تُبرز هذه المواصفات الشاملة قدرات وميزات HotmixPRO Creative، مما يجعله أداة أساسية للمطابخ الاحترافية التي تبحث عن التنوع والدقة في تحضير الطعام.

Marco SP9 Twin Head With Boile...

31,237.60 د.إ inc.vat

الوصف

HotmixPRO Creative هو جهاز مطبخ متطور مزود بمحرك قوي (1500 واط) وسرعات عالية تصل إلى 12,500 دورة في الدقيقة. يمكنه الطهي حتى درجة حرارة +190°C (374°F) والتبريد إلى -24°C (-11.2°F)، مع تحكم دقيق في درجة الحرارة (خطوات 1°C). بفضل هذه الميزات، يعتبر HotmixPRO Creative مناسبًا تقريبًا لجميع الوصفات، مثل الكريمات، والمربيات، والصلصات، والعجائن، والتخفيضات، ويتيح درجات الحرارة العالية حتى كراميل السكر! علاوة على ذلك، بفضل قدرته على الوصول إلى درجات حرارة منخفضة جدًا، يمكنه تمهيد الشوكولاتة والبسترة.

المميزات

  • تحكم دقيق في درجة الحرارة: نطاق درجة الحرارة من -24°C إلى +190°C مع تحكم دقيق بخطوات 1°C.
  • نتائج مثالية: توفر وظيفة WT (انتظار درجة الحرارة) نتائج مثالية بغض النظر عن كميات ودرجات حرارة المكونات.
  • سرعات متنوعة: من 0 إلى 12,500 دورة في الدقيقة، مع 26 سرعة مختلفة، بفضل المحركات الاحترافية القوية.
  • حفظ الوصفات: إمكانية حفظ الوصفات الخاصة بك وإرسالها عبر البريد الإلكتروني، مع أكثر من 400 وصفة محفوظة مسبقًا على بطاقة SD.
  • تشغيل مستمر: تشغيل مستمر لمدة تصل إلى 4 ساعات.
  • التشخيص الذاتي: عرض معلومات التشخيص الذاتي وتحديث البرامج عبر الإنترنت.
  • حماية المحرك: نظام حماية حرارية ديناميكي يحافظ على تشغيل المحرك بكفاءة دون ضغط زائد.

التصميم والراحة

  • جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ: مصنوع بالكامل من فولاذ AISI 304.
  • شفرات مصنوعة من قطعة واحدة: تسهل التنظيف وتضمن العمليات الصلبة.
  • تحكم سهل: رموز بسيطة وسهلة الاستخدام تجعل الجهاز سهل التشغيل من البداية.
  • مرونة: تصميم وعاء مخروطي خاص يسمح بمعالجة سهلة للمكونات، حتى بكميات صغيرة.
  • قابل للتخصيص: يمكن للمستخدمين تخزين الوصفات الجديدة مع ما يصل إلى 16 خطوة متتالية لكل وصفة.

الفوائد

  • توفير الوقت: يمكن للمستخدم القيام بأمور أكثر أهمية أثناء عمل الجهاز.
  • تقليل الأخطاء البشرية: التخلص من الأخطاء المحتملة خلال التحضيرات المعقدة.
  • توحيد جودة الوصفات: ضمان نتائج موحدة وجودة عالية في جميع الوصفات.
  • تخفيف الضغط: تقليل التوتر وجعل العمل أكثر راحة.

HotmixPRO Creative هو خيار مثالي للطهاة المحترفين وعشاق الطهي الذين يتطلعون إلى تحسين تجاربهم في المطبخ مع راحة وأداء ممتازين.