XStore

Synesso MVP Hydra – 2 Group Espresso Machine

Synesso MVP Hydra – 2 Group Espresso Machine

AED99,500.00

The Synesso MVP Hydra – 2 Group Espresso Machine offers precise temperature stability and pressure profiling with independent pumps and brew boilers, making it a reliable, high-performance choice for professional cafés.


Features:

  • Manual and Volumetric Programming (MVP): Allows baristas to switch between manual and volumetric modes for precise control over espresso extraction.

  • Independent Brew Boilers and Pumps: Each group head has its own brew boiler and pump, ensuring consistent temperature and pressure stability.

  • Four-Stage Pressure Ramping: Enables pre-infusion, ramp-up, full pressure, and ramp-down stages for optimal flavor extraction.

  • PID Temperature Control: Provides accurate temperature management for both brew and steam boilers.

  • Cool Touch Steam Wands: Designed to remain cool to the touch, enhancing safety and comfort during operation.

  • Automated Cleaning Cycles: Simplifies maintenance with programmable cleaning routines.

Dimensions:

  • Height: 21 inches (53.3 cm)

  • Width: 30 inches (76.2 cm)

  • Depth: 24 inches (61 cm)

  • Weight: 154 lbs (69.9 kg)

Electrical:

  • Voltage: 220 V

  • Amps: 30 A

  • Frequency: 50/60 Hz

  • Power Input: NEMA L6-30 plug

Boiler Capacities:

  • Steam Boiler: 7.7 liters

  • Coffee Boilers: 1.9 liters × 2

Synesso MVP Hydra – 2 Gr...

AED99,500.00

2 متوفر في المخزون

نظرة عامة على المنتج

تم بناء جهاز MVP هايدرا استنادًا إلى العديد من الأدوات التي يوفرها جهاز MVP، مما يتيح لك المزيد من الطرق لزيادة التحكم وقابلية التكرار في إنتاج الإسبريسو. يتميز جهاز MVP هايدرا برؤوس مجموعة عالمية مع أوضاع تخمير قابلة للتغيير، و6 وضعيات برنامج لكل مجموعة، وشاشات توقيت جديدة للتحكم في عداد المياه. كل هذه الميزات تمنحك القدرة على تعديل وصفاتك بأعلى مستوى من الدقة. يتميز جهاز MVP هايدرا بنظام bypass الفريد، الذي يوفر 4 مراحل قابلة للتخصيص في ضبط الضغط: التهيئة المبدئية (Preinfusion)، التصعيد (Ramp Up)، الضغط الكامل (استخراج 9 بار)، والتهدئة (Ramp Down). يمكنك اختيار الإعدادات لزيادة الحموضة، السكريات، والملمس في قهوتك. توفر هذه المراحل القابلة للتخصيص تحكمًا أكبر في استخراج الإسبريسو وتمكنك من الحصول على أفضل النتائج من أي نوع من أنواع التحميص.

المزايا الرئيسية:

  • مضخة ومحرك منفصل لكل مجموعة: مما يضمن دقة وكفاءة عالية.
  • تصعيد الضغط بأربع مراحل: توفر لك تحكمًا دقيقًا في جميع مراحل استخراج الإسبريسو.
  • وظائف تخمير قابلة للتبديل – M، MP، و VP: للحصول على مرونة في تخصيص عملية التخمير.
  • شاشة توقيت جديدة ومفصلة: لعرض الوقت بدقة.
  • أربعة موازين مغناطيسية لزيادة الدقة: لتحسين دقة القياسات.
  • تحكم قابل للتعديل في إجمالي كمية المياه: للحصول على نتائج دقيقة ومتسقة.
  • مقابض تخمير منخفضة الحجم: لتسهيل الاستخدام والتحكم.
  • لوحة جانبية سفلية منفصلة لإمكانية الوصول السهلة للإصلاحات: لتسهيل صيانة الجهاز.

مع جهاز MVP هايدرا، يمكنك الحصول على تحكم غير مسبوق في كل خطوة من عملية استخراج الإسبريسو، مما يتيح لك استكشاف الإمكانيات الكاملة لأي نوع من أنواع التحميص.