مواصفات وتفاصيل المنتج

تقنية جرافيميتري (GRAVITECH): الحل للحصول على نسبة تخمير مثالية

لم نكن نرغب في تقديم تكنولوجيا “للاستكشاف”، بل نظام يمكنه حل مشاكل المقاهي فورًا. تقنية الجرافيميتري هي بالضبط ما نحتاجه: فهي تضمن تحضير قهوة إسبريسو مثالية بدقة قصوى من خلال ضمان التحكم الكامل في جميع مراحل الاستخلاص. كل ما على الباريستا فعله هو تحديد وزن السائل في الفنجان لكل مزيج. بسيط، أليس كذلك؟

اليوم، تعني تقنية الجرافيميتري المثبتة على ماكينة VA388 الاحترافية أن كل كوب من الإسبريسو يتم تحضيره بنفس النسبة، مما يضمن تخميرًا متسقًا في كل مرة.

مع تقنية الجرافيميتري، يتم قياس وزن السائل المستخلص مباشرة في الفنجان. وبالتالي، تصبح البيانات أكثر دقة، والأهم من ذلك أنها لا تتأثر بعوامل أخرى مثل شكل الفلتر، وقوة التمب على القهوة، وحالة رؤوس الرش، والمزيد. الباريستا دائمًا لديه التحكم الكامل في كل عملية تحضير، كما أن الكمية في الفنجان تكون دائمًا حسب البرنامج، مما يضمن التخلص من أي اختلاف بين كل تحضير وآخر.

تقنية متطورة لاستخلاص قهوة الإسبريسو

ماكينة VA388 Black Eagle Gravitech الجديدة ليست مجرد ماكينة إسبريسو؛ إنها تحسين لكل مزيج من القهوة وتعبير عن إبداع كل باريستا.

نظرة عامة على المنتج

التحكم الكامل في وقت التخمير ووزن السائل في الفنجان

توفر تقنية جرافتيك للمستخدمين مستوى أعلى من التناسق والتحكم في عملية تحضير القهوة بأقصى دقة. يمكن للباريستا تحديد وزن القهوة المطحونة والسائل في الفنجان لكل مزيج. تعرض شاشة الماكينة المعلمات الرئيسية: وقت التخمير ووزن السائل في الفنجان.

النظام المبتكر الذي يمنع الحروق

يضمن العزل الحراري سلامة الباريستا، بالإضافة إلى تسهيل التنظيف بشكل أفضل وبالتالي تحسين النظافة. تجنب العصا المعزولة “Cool-Touch” الحروق المزعجة وتساعد في تسريع عملية تنظيف ماكينة الإسبريسو.

عرض جميع معلومات ماكينة الإسبريسو عبر شاشة LED

تتواصل ماكينة VA388 مع الباريستا وتعرض جميع المعلومات المقدمة من أنظمة T3 والجرافيمترية. توفر الشاشة من نوع TFT جميع البيانات في الوقت الفعلي للباريستا، مما يساعده في تقديم أفضل قهوة إسبريسو للعملاء. تعرض الشاشة الخاصة بكل مجموعة درجات حرارة الغلايات الخاصة بالبخار، والقهوة، والمجموعة، بالإضافة إلى وقت التسليم وكمية السائل في الفنجان.

Ask for Quotation!!