نظرة عامة على المنتج

نقدم لكم آلة القهوة Black Eagle Maverick، أكثر آلات القهوة الذكية وسهلة الاستخدام التي تم تصميمها حتى الآن. تقنية عالية لاستخراج قهوة الإسبريسو.

متينة، دقيقة وجراماتيكية. آلة VA388 Black Eagle Gravitech الجديدة هي أكثر من مجرد آلة قهوة إسبريسو؛ إنها تعزيز لكل مزيج قهوة وتعبير عن كل باريستا.

تحكم كامل في وقت التحضير ووزن السائل في الكوب
تمنح تقنية Gravitech للمستخدمين مستوى أعلى من الثبات والتحكم في تحضير القهوة مع أقصى درجات الدقة. يمكن للباريستا تحديد وزن القهوة المطحونة والسائل في الكوب لكل مزيج. يعرض شاشة المجموعة المعلمات الرئيسية: وقت التحضير ووزن السائل في الكوب.

نظام مبتكر لمنع الحروق
يضمن العزل الحراري سلامة الباريستا؛ وأيضًا، يساعد في تسهيل التنظيف بشكل أفضل وأسرع مما يؤدي إلى مزيد من النظافة. العصا المعزولة حراريًا “Cool-Touch” تمنع الحروق المزعجة وتسرع عملية تنظيف الآلة.

عرض كل معلومات آلة الإسبريسو على شاشة LED
آلة VA388 “تتحدث” إلى الباريستا وتشارك كل المعلومات المقدمة من أنظمة T3 و Gravimetric. تعرض شاشة TFT كل البيانات في الوقت الفعلي لتقديم أفضل إسبريسو للعملاء. يعرض كل مجموعة للباريستا درجات حرارة الغلايات البخارية، ودرجة حرارة القهوة والمجموعة، ووقت التوصيل وكمية السائل في الكوب.

رحلتنا وراء تطوير جهاز Maverick
سنأخذكم في رحلتنا، ما ألهم مفهوم Maverick وكيف جلبنا هذا الإبداع إلى الحياة. سنتناول المراحل الرئيسية لتطوير الآلة من الداخل إلى الخارج، ثم نتحدث عن بعض المحادثات مع الباريستا، هؤلاء المبدعين الذين حولوا فنجان القهوة العادي إلى شيء يتجاوز مجرد فن.

تقنية GRAVITECH: الحل للحصول على نسبة تحضير مثالية
لم نكن نريد أن نقدم تكنولوجيا لاستكشافها، بل نظامًا يمكنه حل مشكلات مقاهي القهوة على الفور. تقنية Gravimetric هي ما تحقق ذلك: تضمن تحضير قهوة إسبريسو مثالية بدقة قصوى من خلال ضمان التحكم الكامل في جميع مراحل الاستخراج. كل ما يحتاجه الباريستا هو تحديد وزن السائل في الكوب لكل مزيج. بسيط، أليس كذلك؟

اليوم، تعني تقنية Gravimetric المُركبة على آلة VA388 الاحترافية أن كل فنجان إسبريسو يتم تحضيره بنفس النسبة، مما يضمن تحضيرًا ثابتًا.

من خلال تقنية Gravimetric، يتم قياس وزن السائل المستخرج مباشرة في الكوب. وبالتالي، تكون البيانات أكثر دقة، والأهم من ذلك، أنها لا تتأثر بعوامل أخرى مثل شكل الفلتر، وقوة الضغط على القهوة، وحالة رؤوس الرش والمزيد. يظل الباريستا دائمًا في سيطرة تامة على كل توصيل، وكمية السائل في الكوب دائمًا مبرمجة ويتم القضاء على أي اختلاف بين عملية وأخرى.